在湖南省南縣，小龍蝦獲得了大豐收。今年風調雨順，小龍蝦上市早、捕撈季節延長，市場需求旺盛，價格居高不下（每市斤12元以上），南縣4萬蝦農喜笑顏開。筆者曾于春未夏初之際在南縣采訪，真切的感受到了南縣小龍蝦、南縣稻蝦米公共品牌給人民群眾帶來的豐收喜悅。
在南縣茅草街鎮慶豐村，黃平深海稻蝦專業合作社養殖基地內，合作社負責人黃平正和伙伴撐著小船在稻田里捕撈小龍蝦，他們在2個小時的時間里捕撈了500多斤，收入己過10000元。慶豐村村主任劉佳文告訴我，黃平因患小兒麻痹癥跛了一條腿，不能從事重體力勞動，是村里建檔立卡的貧困戶。2017年南縣稻蝦米，南縣小龍蝦品牌在全國打響后，黃平看準商機，多方措施資金，牽頭成立專業合作社，在本村流轉稻田300余畝種稻養蝦，每年純收入近50萬元。如今在南縣，通過稻蝦共養模式致富的困難群眾有很多很多。
在南縣三仙湖鎮均豐村，湖南金之香米業有限公司廠區內，10多臺外省的大掛車正停靠在庫房前等候裝車。車間內機聲隆隆，工人師傅們忙著將稻蝦米打包出庫。公司總經理周志光說，為完成全國各地客商的訂單，他們公司在年初就與稻蝦種養戶簽訂了10萬畝收購合同，確保稻蝦米貨源充足。公司已開通八條生產線加班加點的生產，盡最大努力滿足全國客商的需求，這種火曝的銷售場面在過去是不可能發生的。前些年，南縣大米無品牌，銷售價格低，很難擠進廣州深圳等地的市場，縣域內的大米生產企業在銷售環節舉步維艱。近幾年來，南縣強勢推出“南縣稻蝦米”、“南縣大米”等公共品牌，促推南縣大米生產企業走上了飛速發展的快車道，僅他們公司生產的稻蝦米就供不應求，不但成功占領了廣州、深圳等地的市場，還成功擠進了香港市場。全縣的大米生產企業都在提升產能，力爭在2025年稻蝦米原糧產量達到38萬噸，稻蝦綜合產值超200億元。
在中魚口鎮育新村，湖南邦福農業稻蝦種養基地，南縣糧食流通協會會長、湖南邦富農業綜合開發有限公司總經理陳治國說，他們公司有稻蝦種養基地1000余畝，依據農業生態循環的原理，公司采取農藝與農機相結合的模式，對稻田實施簡易化工程改造，構建稻蝦共生互助系統，達到一水兩用、一田雙收和以蝦養田、以蝦促稻的目地，實現了水稻穩產、化肥減量的目標，提升了稻蝦米品質，提高了稻田的綜合效益。陳治國介紹，南縣自2017年以來，全力推進三產融合，已成功打造高標準集中連片萬畝稻蝦示范基地7個，稻蝦產業園22個。建成冷庫倉儲能力達4.5萬噸、配送能力達7.5萬噸，縣鄉村三級物流體系基本形成。己建成洞庭蝦網服務平臺和檢驗檢測中心及科技培訓中心，并成功舉辦了稻蝦文化旅游節，小龍蝦捕撈節等文旅活動，接待游客85萬人次，旅游收入達1.5億元。
在湘鄂邊地區有名的夜宵一條街一一南縣南洲鎮沿湖路，只見近百家夜宵店內座無虛席、熱鬧非凡。“蝦娘舅”龍蝦館胖胖的廚師大哥說，南縣的每個夜宵店都有制作小龍蝦的秘方絕招。你看我們店吧，這湯醇厚重的是筒骨燉爆頭蝦、原沬原味的是清蒸蝦、辛辣味的是蒜蓉蝦、鮮紅麻辣的是全鹵蝦、最熱銷的是土雞燉全蝦。南縣稻蝦產業發展中心主任李光明告訴我，在餐飲業這塊，南縣稻蝦米、南縣小龍蝦等公共品牌促進了縣域內15億元的年消費產值。
在南縣市場監督管理局，黨組書記、局長何海林說，做強南縣稻蝦產業是湘米品牌補短板、促進南縣稻蝦產業崛起的重要舉措，已得到中共湖南省委省人民政府和中共益陽市委市人民政府的高度重視，并給予了相關項目扶持。中共南縣人民政府高度重視稻蝦產業發展，成立了由縣委書記、縣長任顧問，縣委副書記任指揮長的南縣稻蝦產業發展指揮部，統籌全縣稻蝦產業發展，實施稻蝦產業七大工程。南縣市監局堅持品牌引領，促推稻蝦產業健康發展，于2018年申領回了南縣小龍蝦地理標志證明商標，2020年申領回了南縣稻蝦米地理標志證明商標。目前，獲權使用“南縣小龍蝦”證明商標的養殖加工企業7家、獲權使用“南縣稻蝦米”證明商標的大米生產企業8家。全縣稻蝦種養面積已達60萬畝，捕撈小龍蝦超10萬噸，收獲稻蝦原糧達32萬噸，綜合產值超過150億元，全縣稻蝦產業從業人員近14萬人，20000多貧困人口通過種稻養蝦實現了精準脫貧！今天的南縣稻蝦產業形成了集科研示范、良種選育、精深加工和出口，健康餐飲、冷鏈物流和稻蝦文化于一體的完備產業鏈，產業規模和影響力躋身全國同行業三強！
在南縣寶塔湖公園，游人如織，春風吹綻了每個人幸福的笑臉，所有人都沉浸在這豐收的喜悅里。
