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湘菜食材地標市!沅江特色食材剛又收獲一批迷粉
作者:熊立波 廖文
來源:中國網
時間:2022-01-04 12:25:27責任編輯:
1月1日,從2021湘菜年度盛典暨首屆湘菜產業鏈博覽會傳來消息,沅江市榮獲“湘菜食材地標市”稱號,沅江蘆筍、沅江蘆菇、四季紅鎮腐乳等特色食材又滿滿地收獲了一批迷粉。
2021湘菜年度盛典暨首屆湘菜產業鏈博覽會由省商務廳和湖南日報社主辦,省人社廳、省農業農村廳、省市場監督管理局和省糧食管理局支持主辦。來自全國各地百家餐飲產業鏈上下游品牌公司集中亮相,沅江市“兩蘆”辦組織沅江蘆筍、沅江蘆菇及腐乳企業參加博覽會,大力推介沅江特色湘菜食材。
游客爭相品嘗
蘆筍之戀
博覽會期間,副市長周輝現場制作沅江蘆筍菜肴--蘆筍之戀,觀展嘉賓爭相品嘗,津津樂道,湘菜大師和評委們也給予高度贊揚和認可。通過參展,集中展示了沅江優質食材和美味菜肴,推介了沅江蘆筍、蘆菇、腐乳等特色食材的品牌形象,暢通了沅江食材加工企業與湖南省湘菜產業鏈產業鏈上下游共享渠道。