“這里是200斤鮮筍，麻煩你看一下，按照1.2元每斤的收購價(jià)格，就是240元。”肖躍光妻子張亮紅對(duì)村民李小安說道。
張亮紅正在對(duì)收購的鮮筍進(jìn)行稱重處理。
一場春雨過后，“一群穿著蓑衣的大胖小子”紛紛從土地里探出了頭，人們背著籮筐，帶著鋤頭，來到山林里將著一個(gè)又一個(gè)“大胖小子”帶回家，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)幕j筐裝著春筍卻滿載著人們對(duì)春天美好的期待，剝?nèi)ァ八蛞隆钡闹窆S不僅成了餐桌上的脆嫩“春天”，也成了市場里的熱榜菜品，富滿春意的竹山成為了人們?cè)鍪罩赂坏摹敖鹕健保靡环鷻C(jī)勃勃的景象正在牛田展現(xiàn)。
4月以來，牛田鎮(zhèn)安山竹筍家庭農(nóng)場的門口，人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡。村民們有的擔(dān)著籮筐，有的騎著摩托車，將一袋袋剛從山里挖下來的竹筍送過來稱重售賣，場面一片火熱。據(jù)悉，肖躍光2019年創(chuàng)辦了桃江縣安山竹筍家庭農(nóng)場，每年3至4月向全鎮(zhèn)村民收購新鮮竹筍，吸引了大批從竹農(nóng)上門供筍。“把收購來竹筍通過蒸熟、冷卻、壓榨三道程序制成半干筍再銷售至竹筍加工廠，價(jià)格便可賣到9元至12元每斤。”肖躍光介紹到。
肖躍光在觀莊村承包了700多畝竹林用于發(fā)展筍竹產(chǎn)業(yè)，還修建了筍榨加工筍干，通過延長竹產(chǎn)業(yè)鏈，極大地提高了經(jīng)營效益。截至目前，肖躍光的筍竹基地產(chǎn)筍10萬多斤，除去用于留竹的筍其他都加工制成筍干，收購農(nóng)戶鮮筍3萬多斤，帶動(dòng)本村及周邊100余名筍農(nóng)增收，壯大了村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
