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建二爺魚館:蓮花坳漁民的新征程
作者:彭海林 來源:中國(guó)網(wǎng) 時(shí)間:2024-04-15 14:23:48責(zé)任編輯:

洞庭湖的波濤聲,如同一首悠揚(yáng)的敘事詩,講述著一位漁民的傳奇。建二爺,本名彭建明,家中排名老二,這個(gè)親切的稱呼自幼與他相伴。他從古樸偏辟的蓮花坳漁村走出,踏入繁華的城區(qū)。他的魚館不僅是美味與傳統(tǒng)的交融之所,更是保護(hù)洞庭湖濕地生態(tài)環(huán)境的典范。

搬遷前的蓮花坳漁村(豐水季)

蓮花坳漁村退捕后湖面魚躍水歡

蓮花坳漁村退捕前風(fēng)光照片

在南洞庭湖濕地中央,有一個(gè)美麗富饒的漁村,宛如一顆璀璨的明珠,鑲嵌在湖光山色之間,這里歷史悠久,景色如畫,仿佛是人間仙境。湖水清澈,四季流轉(zhuǎn),豐水期成湖,枯水期時(shí)為洲,豐富的野生動(dòng)植物在這片水土上繁衍生息,魚兒在水中嬉戲,蘆葦在岸邊搖曳,野鳥在天空翱翔,構(gòu)成了一幅生動(dòng)的自然畫卷。這便是建二爺?shù)墓枢l(xiāng)——沅江市蓮花坳漁村。

這里的漁民勤勞善良,世世代代以捕撈野生魚類和采摘有“洞庭山珍”之稱的蘆筍、藜蒿,水芹菜等為生,收入頗豐,早就過上了富足安康的生活。然而,隨著時(shí)間的推移,洞庭湖的生態(tài)環(huán)境逐漸受到影響,漁業(yè)資源也在減少。

為了保護(hù)這片美麗湖泊,湖南省人民政府2020年實(shí)施了洞庭湖十年禁捕政策,蓮花坳村的漁民們不得不面臨著生活的巨大轉(zhuǎn)變。建二爺,作為蓮花漁村的一員,和大家一起積極響應(yīng)政府的號(hào)召,棄小家為大家,毅然放棄了捕魚職業(yè),搬遷到城區(qū)安家,開啟了新的人生篇章。

在沅江市各級(jí)政府的引導(dǎo)和幫助下,建二爺很快成功成為了漁民轉(zhuǎn)職示范戶,他懷揣著對(duì)家鄉(xiāng)的深厚情感和對(duì)家鄉(xiāng)傳統(tǒng)煮魚技藝的執(zhí)著,與妻子劉霞一同毅然決定在城區(qū)開設(shè)一家魚館。他希望通過自己的努力,用多種鮮美魚品和食材烹飪出地道的漁家美味,讓更多人品嘗真正的漁家魚味,同時(shí)也傳承著這份歷史的記憶。

魚館內(nèi),彌漫著濃郁的魚香,食客們沉浸在美食的世界中,一邊品嘗著鮮美的魚肉,一邊感受著蓮花漁村的歷史底蘊(yùn),建二爺用心烹制的每一道菜肴,都仿佛在訴說著這個(gè)漁村曾經(jīng)的故事。

現(xiàn)今,建二爺棄捕轉(zhuǎn)型開辦魚館,成功使全家人生活趨于美好。他們?nèi)胱×算浣姓畼?gòu)建的以優(yōu)惠成本價(jià)售賣的“漁民小區(qū)”電梯房,獲擁了敞亮宜人的居住氛圍;采買了小轎車,出行愈發(fā)便捷;與此同時(shí),更是受惠于漁民棄捕自主創(chuàng)業(yè)的稅務(wù)、工商、社保、醫(yī)保等各式政府的優(yōu)惠政策,切實(shí)減輕諸多負(fù)擔(dān)。滿滿的獲得感使建二爺如魚入清泉,自由自在,幸福且充實(shí)。他的面龐老是流露出心滿意足的笑顏。

在這個(gè)充滿變化與挑戰(zhàn)的時(shí)代,建二爺用自己的方式,實(shí)現(xiàn)了人生的目標(biāo)和價(jià)值,為蓮花坳的漁民開辟了新的道路,成為了模范和標(biāo)桿,他不僅是蓮花坳漁村歷史與文化的傳承者,更是新時(shí)代的開拓者。