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益陽南縣:科技賦能“稻蝦產業”新優勢
作者:馬麗云
來源:中國網
時間:2023-11-17 13:54:13責任編輯:
南縣素有“魚米之鄉”“洞庭明珠”的美譽。近年來,南縣依托科技創新,大力發展稻蝦產業,重塑魚米之鄉新優勢,逐步打造出集科研示范、苗種繁育、生態種養、精深加工、健康餐飲、冷鏈物流、文化旅游于一體的完整稻蝦全產業鏈。稻蝦產業規模和影響力躋身全國三強。
一是“研”上賦能。建設省級以上創新平臺 20 個;建立全國首個小龍蝦養殖加工研發中心,攻克小龍蝦種質資源退化等多項難題;與省農科院共建南縣稻蝦米產業研究院,全面推動航空育種科研攻關,“南縣稻蝦香 1 號”正隨神舟十六號進行為期半年的實驗。推出“南縣稻蝦米”升級版“米珍營養米”,全國首次實現大米米珍層(亞糊粉層)的精準保留。
二是“智”上發力。打造南縣稻蝦質量安全追溯平臺,對全縣 62萬畝稻蝦種養基地、2 萬余戶稻蝦種養戶開展智能化管理。開展種質資源保護,成功申報“南縣稻蝦米”中國地理標志證明商標,“南縣小龍蝦”獲國家地理標志產品保護。
三是“培”上用功。大力培育發展醫療健康產業,推進蝦殼健康產品精深加工等項目,以蝦殼為原材料生產蝦青素、甲殼素、蝦蛋白粉等衍生產品。年產蝦青素達 100 噸,附屬產品超 8000噸。2022年,“南縣小龍蝦”區域公共品牌價值為 124.5億元,居全國第三。