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為保障師生的食品安全，維護師生的身心健康，預防規模性食安問題的出現，確保高考的順利進行，高考期間南縣市監局組織工作人員對考點，食宿點進行全天駐點監督保障和巡查工作。

“你們放心，我們每天都有測體溫，大家都是‘持證上崗’，今天的菜品都有取出留樣，在這邊留樣柜。”南縣一中食堂的工作人員熱情地向九都所駐點人員介紹今天食堂的菜色。在高考前九都市監所已安排收集并審查所負責的考點食堂每餐的食譜，詳細了解學校食堂供餐計劃安排，包括就餐人數、就餐地點、擬供食譜（含飲料、水果）等，對所有考生和考務人員就餐食譜一律進行審核，確保食品安全，對高風險的品種要求考點食堂重新修訂，嚴禁臨時變更供餐菜譜。

考試期間，工作人員從考點、食宿點的從業人員的健康狀況、現場菜品，現場消毒設施和消毒狀況、留樣狀況、等方面對考點、食宿點進行監督檢查。保障做到在崗從業人員帶證不帶病參與食品加工，現場菜品符合預審菜單，無高風險菜品和易變質食品，現場消毒設施齊全，餐具、工用具均做好清洗消毒，嚴格執行留樣制度，讓高考師生吃得安心、吃得放心。

截至目前，縣市監局已完成6次檢查，做到了每餐必查。接下來的日子市監局將繼續扎實做好今年高考期間以及接下來的學考、中考食品安全監督工作，嚴格執行“日報告”“零報告”制度，及時報送當天保障情況，為乘風破浪的學子做好護航工作。