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益陽南縣:開展“餐飲安全你我同查”活動
作者:潘婭
來源:中國網
時間:2021-08-16 11:10:34責任編輯:
當前,正值疫情防控關鍵期,為進一步提升餐飲服務食品安全監管效能,規范餐飲服務行業經營行為,營造社會共治的良好氛圍。8月12日,南縣市場監督管理局組織開展“餐飲安全你我同查”活動,邀請縣人大代表、政協委員、縣檢察院執法人員以及消費者代表一起對部分餐飲店進行了監督檢查。
此次活動,貼近百姓關注,聚焦“熱門餐廳”和“網紅餐廳”,將疫情防控與餐飲食品安全相結合開展檢查。檢查組隨機抽查了“萬豪”“米缽”等熱門大型餐飲店,對餐飲單位疫情防控措施、冷鏈食品經營、從業人員健康信息、餐飲具清洗消毒、食品原料采購與儲存、食品加工制作、環境衛生狀況、“長江十年禁漁”工作、“公筷公勺”使用和“光盤行動”宣傳等情況進行了仔細檢查。并對檢查發現的問題提出了整改意見,要求餐飲企業限期整改到位,嚴格落實主體責任。
“很高興受邀參加此次“餐飲安全你我同查”行動,今天抽查的餐飲企業食品安全整體情況較好,各項食品安全制度落實也很到位。食品安全關乎群眾身體健康,餐飲安全檢查是真正為群眾辦實事的活動。”檢察院執法人員說道。
市監局總工程師朱哲輝介紹,本次南縣市監局協同檢察院并邀請人大代表、政協委員開展的“餐飲安全你我同查”活動,旨在聚焦餐飲安全,增強企業主體責任意識,提升餐飲業服務質量,為全縣老百姓“吃得安心、吃得放心”提供堅強保障。
下一步,南縣市監局將以提升餐飲行業服務質量為抓手,從“小切口”入手,解決群眾最關心的餐飲安全問題,推動“我為群眾辦實事”實踐活動走深走實,保障全縣人民餐飲消費安全。